Notre poison quotidien
Offrir cet ebook

Les mots clés

Médecine Santé

Notre poison quotidien

À propos

Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Durant cette période, la progression des leucémies et des tumeurs cérébrales chez l'enfant a été d'environ 2 % par an. Et on constate une évolution similaire pour les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) et auto-immunes, ou pour les dysfonctionnements de la reproduction. Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ?

C'est à cette question que répond Marie-Monique Robin dans ce nouveau livre choc, fruit d'une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de chercheurs et de représentants des agences de réglementation, elle montre que la cause principale de l'épidémie est d'origine environnementale : elle est due aux dizaines de milliers de molécules chimiques qui ont envahi notre quotidien et notre alimentation depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Pour cela, l'auteure retrace le mode de production des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu'à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires). Elle décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l'aspartame ou du bisphénol A, et montre qu'il est totalement défaillant et inadapté. Surtout, elle raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques.

Rayons : Littérature générale > Biographie / Témoignage littéraire > Témoignages

  • EAN

    9782707177285

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    576 Pages

  • Poids

    1 796 Ko

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Editis

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

Marie-Monique Robin

Journaliste, réalisatrice et écrivain, Marie-Monique Robin est l'auteur de nombreux documentaires qui ont été couronnés par une trentaine de prix internationaux. Elle a notamment réalisé la série " 100 photos du siècle ", diffusée sur une trentaine de chaînes télévisées internationales. Elle est aussi l'auteur du livre éponyme, paru aux éditions du Chêne en 2000, et traduit en sept langues. Récemment, elle a réalisé un film et un livre intitulés " Le Monde selon Monsanto ", qui ont fait le tour du monde.Sociologue, enseignant et consultant, David Charrasse consacre une part essentielle de ses travaux de recherche à la culture populaire, à la communication et aux médias. Il est membre du Laboratoire Interdisciplinaire de Sociologie Economique du Conservatoire National des Arts et Métiers.

empty