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marie rouzeau
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Sel, sable et soleil au pays de Guérande
Pierre Madiot, Marie Rouzeau
- ICB
- 15 Juillet 2004
- 9782868220974
Le pays de Guérande a partie liée avec le sel depuis l'âge de Bronze. C'est ce que nous montrait un premier colloque organisé par la ville de Guérande en 2000. Les XIXe et XXe siècles ont vu naître et se développer le tourisme tandis que les paludiers, un temps menacés de disparition, conduisaient une véritable révolution économique assurant ainsi la survie d'un métier ancien et très écologique.
Choc des cultures, tensions entre activité traditionnelle et activité nouvelle : la confrontation vive des années 1975, s'est muée peu à peu en coopération. Héritage de l'histoire , la production de "l'or blanc" confère encore aujourd'hui une forte identité au littoral très touristique du pays Guérandais. Nature et histoire, présent et avenir du pays guérandais, c'est l'ensemble de ces thèmes que les jeunes en formation au lycée Galilée de Guérande ont pu étudier dans les années 2000 à 2003.
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Conserveries en bretagne ; l'or bleu du littoral
Marie Rouzeau
- Coop Breizh
- 11 Juillet 2007
- 9782843463174
Un beau livre grand format sur le passé et le présent d'un secteur économique qui, s'il a connu de vraies crises au XXe siècle a laissé des traces durables, dans la mémoire ouvrière et industrielle comme dans la pratique contemporaine de la pêche. La révolution de l'appertisation a permis sur les côtes bretonnes l'essor spectaculaire des usines de conserve de poisson, devenu "l'or bleu du littoral". Avec son lot d'urbanisation dans de petits ou grands ports, de mouvements sociaux, de progrès techniques et commerciaux. Avec aussi le regard porté pendant plus d'un siècle sur cette activité par les photographes, les peintres, les publicitaires, dont les oeuvres sont largement reproduites dans le présent ouvrage.
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Rattachée au continent par un étroit passage au niveau de Saint-Lyphard, la presqu'île de Guérande compte douze communes : Pornichet, La Baule, Le Pouliguen, Batz-sur-Mer, Le Croisic, La Turballe, Piriac-sur-Mer, Mesquer, Saint-Molf, Herbignac, Guérande, Saint-André-des-Eaux. Toutes possèdent un rivage. Ports de commerce, ports de pêche, sel des marais, tourisme né des "bains de mer", multiples ponts anciens : tout dit le rôle éminent de l'eau dans l'histoire de ce pays complexe adossé à la Grande Brière, enserré entre la Vilaine, l'océan et la Loire.
